Honduras SHG Honey, mielona

30.00 

Brak w magazynie

Jest wiele powodów, dla których warto nabyć i pić naszą kawę. Stawiamy na różnorodność świeżych aromatów, wykorzystując proste, ręczne metody produkcji, w których dużą rolę odgrywa intuicja, pasja i stałe obcowanie z ziarnami kawy. Ziarna sprowadzamy z krajów i plantacji misyjnych, a dochód ze sprzedaży kawy przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów na misjach (także na szkoły, ośrodki zdrowia czy na budowę studni). Nasza kawa palona jest „ręcznie” w małych ilościach, bez użycia chemii i konserwantów. Dzięki temu otrzymujemy produkt, który cechuje się wyśmienitym aromatem. Spróbujcie naszych kaw – nie pożałujecie!

Honduras SHG (Strictly High Grow) zaliczamy do kaw wysoko rosnących. Kawa ta uprawiana jest na plantacjach położonych pomiędzy 1500 a 2000 m n.p.m. Honduras SHG, jasno palona, charakteryzuje się słodkim posmakiem brzoskwiń idealnie łączącym się z nutami gorzkiej czekolady. W kawie pojawia się smak prażonych migdałów, który wyśmienicie współgra z jej średnią kwasowością.

Kraj pochodzenia: Honduras
Gatunek: arabika
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 1500 a 2000 m n.p.m.
Profil palenia: krótkie
Smak: słodka brzoskwinia
Kwasowość: mała

Oznaczenia kawy:

  • SHG (Strictly High Grown) – wyłącznie wysokie uprawy)
  • Honey (Honey process) – obróbka ziaren, które zbliżone jest do procesu semi-washed czy pulp natural. Podobnie jak w tych metodach z wiśni kawowych usuwana jest skórka, a ziarno razem z miąższem jest suszone (wygląda wtedy jak posklejane miodem) na słońcu przez osiem dni. Dzięki takiemu procesowi kawa przyjmuje lekko żółtawy kolor, a część aromatów przenika do samego ziarna. Kawa przygotowana w obróbce Honey będzie mieć większe body i bardziej wyrazisty smak, a także zredukowaną do minimum kwasowość

 

Dodatkowe informacje

Waga 0.260 kg
Masa produktu

250 g

Skład

100% kawa arabica

Kraj pochodzenia

Honduras

Opinie naszych
klientów

5/5

“Produkty na sklep.misyjne.pl są niesamowitej jakości. Delektuje się codziennie pyszną kawą wiedząc, że każdy mój zakup wspomaga misjonarzy.”

5/5

“Szukałam niebanalnego prezentu dla cioci. W sklepie znalazłam ogromny wybór produktów na każdą okazję. Szczególnie polecam kategorię biżuterii misyjnej