Indie robusta Parchment washed AB, ziarnista

26.00 

Brak w magazynie

Jest wiele powodów, dla których warto nabyć i pić naszą kawę. Stawiamy na różnorodność świeżych aromatów, wykorzystując proste, ręczne metody produkcji, w których dużą rolę odgrywa intuicja, pasja i stałe obcowanie z ziarnami kawy. Ziarna sprowadzamy z krajów i plantacji misyjnych, a dochód ze sprzedaży kawy przeznaczamy na pracę misjonarzy oblatów na misjach (także na szkoły, ośrodki zdrowia czy na budowę studni). Nasza kawa palona jest „ręcznie” w małych ilościach, bez użycia chemii i konserwantów. Dzięki temu otrzymujemy produkt, który cechuje się wyśmienitym aromatem. Spróbujcie naszych kaw – nie pożałujecie!

Indie Parchment washed AB to wysokiej jakości średnio-długo palona 100% robusta. Jest to jedna z najlepszych na świecie kaw odmiany robusta. Wyróżnia się pełnym, gęstym smakiem. Typowa ziemistość w tym przypadku jest schowana. Niektórym indyjska robusta podobno przypomina budyń czekoladowy. Ma wyrazisty, choć nieco słodkawy posmak, z wyczuwalną goryczką. Charakteryzuje się dużą zawartością kofeiny. Jest to jedna z silniejszych, w wyrazie, dostępnych kaw na rynku.

Kraj pochodzenia: Indie
Region: Wayanaad
Gatunek: Parchment
Zbiory: grudzień/marzec
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 600-900 m n.p.m.
Profil palenia: wysoki
Smak: czekolady
Aromat: orzechowy z goryczką
Body/cielistość: wysokie
Kwasowość: średnio-wysoka

Oznaczenia kawy:

  • AB – oznacza kawę o średnich ziarnach o wielkości 6-7 mm
  • WASHED (mokra) – oznacza metodę obróbki ziarna. Trafiają one do zbiorników z wodą, a następnie przepuszczane są przez rynny z kamiennymi lub metalowymi walcami. Później przechodzą one lekką fermentację i proces płukania jest powtarzany. Kiedy miąższ zostanie z nich usunięty, suszy się je na słońcu. Takie kawy są bardzo czyste w smaku i charakteryzują się szlachetną kwasowością

Dodatkowe informacje

Waga 0.260 kg
Masa produktu

250 g

Skład

100% kawa robusta

Kraj pochodzenia

Indie

Opinie naszych
klientów

5/5

“Produkty na sklep.misyjne.pl są niesamowitej jakości. Delektuje się codziennie pyszną kawą wiedząc, że każdy mój zakup wspomaga misjonarzy.”

5/5

“Szukałam niebanalnego prezentu dla cioci. W sklepie znalazłam ogromny wybór produktów na każdą okazję. Szczególnie polecam kategorię biżuterii misyjnej