Meksyk: specjaliści udzielali bezpłatnych rad żywieniowych przy parafii [+GALERIA]

16 października obchodzimy Światowy Dzień Żywności. Z tej okazji grupa meksykańskich specjalistów od żywienia udzielała pod parafią pw. Matki Bożej Różańcowej w Guadalajarze bezpłatnych porad dotyczących prawidłowego odżywiania. 

Jak zaznacza Claudia Elizabeth Granados Manzo, organizatorka całego wydarzenia, wybrano dzielnicę El Retiro ze względu na sporą liczbę osób ubogich w tej okolicy. Tą akcją chcą pomóc mieszkańcom w dbaniu o własne zdrowie, a także promować ideę prawidłowego odżywania się i zawód dietetyka, a właściwie nutriologa – specjalisty od żywienia (nutriólogo – coś między naszym dietetykiem a lekarzem). Grupa ze Szpitala Cywilnego, założonego przez kandydata na ołtarza brata Antonio Alcalde w XVIII w., zgłosiła się do proboszcza parafii pw. Matki Bożej Różańcowej, który z wielką chęcią udostępnił im miejsce i meble. – Służba zdrowia w Meksyku jest bardzo niestabilna. Rząd oferuje bezpłatną opiekę medyczną, ale nie dociera ona do wszystkich. Zwłaszcza lekarze specjaliści pracują głównie w dużych miastach – wyjaśnia Claudia. 

>>> Kilka milionów Meksykanów pielgrzymowało do Matki Bożej z Zapopan [+ZDJĘCIA]

Duże zainteresowanie 

Wydarzenie cieszyło się dużym zainteresowaniem mieszkańców. Chętnie przychodzili po rady. Na początku odbywała się rozmowa, po której proponowano spersonalizowany plan żywieniowy – odpowiedni dla danej osoby. – Meksyk bardzo dotknęła kultura fast foodów ze Stanów Zjednoczonych. Jest to jedzenie bardzo niezdrowe – tłumaczy Isabel, jedna ze specjalistek biorących udział w wydarzeniu. – Mamy dziś więc wśród Meksykanów poważny problem z zespołem metabolicznym. Powoduje to wiele chorób, nawet raka. Dla prawidłowej diety wystarczy wrócić do tradycyjnej żywności z naszej dawnej kultury. Jeść warzywa, owoce, chude mięso, tortille wybierać kukurydziane, a omijać te zrobione z mąki rafinowanej – powiedziała kobieta. 

– Chcieliśmy mieszkańcom tej ubogiej dzielnicy zaoferować nasze usługi bezpłatnie, żeby polepszyć ich nawyki żywieniowe, kontrolę wagi i zespołu metabolicznego – dodaje Maria. – Mamy na celu także pomóc w omijaniu chorób, które – jeśli nie kontroluje się sposobu odżywiania – mogą w dłuższym czasie prowadzić do śmierci. Po rozmowie z chętnymi proponujemy im indywidualny plan żywieniowy, a także odpowiednie ćwiczenia fizyczne. 

Porady otrzymały też mamy niemowląt. Jak podkreślają organizatorzy, od małego warto dbać o prawidłowe odżywanie. – Profilaktykę różnych chorób można zacząć od niemowlęctwa. Dajemy bowiem też spersonalizowany plan żywieniowy mamom małych dzieci – mówi Maria.

W zdrowym ciele, zdrowy duch – głosi polskie powiedzenie. Warto się do niego zastosować i zadbać naprawdę o swoje ciało. Wydaje się, że czasem paradoksalnie w kulturze skupionej na materii bardzo zaniedbujemy nasze ciało – właśnie poprzez bardzo niezdrową konsumpcję. 

Zobacz także