Poznań: Caritas rozprowadzi 2000 sztuk rogali świętomarcińskich

Caritas Archidiecezji Poznańskiej za pośrednictwem Fundacji Signum Caritatis będzie rozprowadzać 11 listopada certyfikowane rogale świętomarcińskie. Ten tradycyjny wielkopolski smakołyk, wypiekany z okazji liturgicznego wspomnienia św. Marcina z Tours i Święta Niepodległości, będzie można nabyć przed Centrum Kultury Zamek przy ulicy Święty Marcin w Poznaniu oraz przy parafii pw. św. Marcina.

„Zakup rogali od Caritas to nie tylko okazja do skosztowania tradycyjnych przysmaków, ale przede wszystkim możliwość wsparcia tych, którzy tego najbardziej potrzebują. Zebrane środki zostaną przeznaczone na organizację wigilii w jednej z hal Międzynarodowych Targów Poznańskich dla osób bezdomnych, samotnych i najbardziej potrzebujących” – powiedziała KAI Maria Książkiewicz, rzecznik poznańskiej Caritas.

Podczas wydarzeń związanych z obchodami Imienin Ulicy Święty Marcin, przed Centrum Kultury Zamek powstanie strefa organizacji pozarządowych „Ulica dobroczynna”.  „Zainteresowani będą mogli pozyskać informacje na temat działalności charytatywnej Caritas, zapoznać się z prowadzonymi przez nas akcjami i placówkami” – dodała Książkiewicz.

Poznańska Caritas przygotowała 2000 sztuk rogali. „Mamy nadzieję, że zakup smakołyków będzie cegiełką na organizację Wigilii Caritas i że nie zostanie nam ani jeden” – dodała pani rzecznik.

Rogale marcińskie wypiekane są z ciasta półfrancuskiego, wypełnionego nadzieniem z białego maku, miodu, masła i bakalii. Kształt rogala ma przypominać podkowę, którą − według legendy − zgubił koń biskupa Marcina podczas przejazdu przez Poznań.

Tradycja wypieku rogali marcińskich narodziła się pod koniec XIX w. W 1891 r. ówczesny proboszcz poznańskiej parafii pw. św. Marcina ks. Jan Lewicki podczas kazania zaapelował do wiernych, by wzorem swego patrona zrobili coś dobrego dla ubogich. Poruszony słowami proboszcza poznański cukiernik Józef Melzer postanowił odpowiedzieć na apel kapłana. Wypiekł rogale, które bogatsi mieszkańcy kupowali, a biedni – otrzymywali za darmo.

W 2008 r. Komisja Wspólnoty Europejskiej wpisała rogale marcińskie do rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych w Unii Europejskiej. Z czasem smakołyk ten stał się tradycyjnym wypiekiem na Święto Niepodległości.

Caritas Archidiecezji Poznańskiej rozprowadza rogale świętomarcińskie od 2007 r.

Zobacz także