Amerykanie obchodzą Święto Dziękczynienia

Amerykanie obchodzą w czwartek Święto Dziękczynienia, podczas którego spotykają się na uroczystych kolacjach, gdzie główną potrawą jest pieczony indyk. Świąteczny posiłek będzie w tym roku tańszy dzięki niższym cenom indyka – informuje telewizja CNBC.

Inflacja cen żywności w Stanach Zjednoczonych wynosiła w październiku 2,1 proc. Jednak nie wszystkie produkty kosztują więcej niż rok temu – podaje CNBC.

Tegoroczna kolacja z okazji Święta Dziękczynienia będzie tańsza, w dużej mierze dzięki niższym cenom indyka. Według Federacji Amerykańskich Biur Rolniczych średni koszt obiadu dla 10 osób wyniesie 61,17 dolarów. Oznacza to spadek o 4,5 proc. w porównaniu z zeszłym rokiem.

Geneza Święta Dziękczynienia sięga początków XVII wieku. Kiedy do Ameryki przybyli pierwsi osadnicy z Europy, którzy założyli kolonię Plymouth w stanie Massachusetts. W 1621 roku urządzili oni trzydniową uroczystość, by uczcić udane żniwa i podziękować za boże dary.

Kiedy powstało to święto?

To ruchome święto oficjalnie zostało ustanowione w czasie wojny secesyjnej, kiedy prezydent Abraham Lincoln ogłosił ostatni czwartek listopada Dniem Dziękczynienia.

>>> USA: Dzień Dziękczynienia ma swoje korzenie w średniowiecznej kulturze katolickiej

Jak mówiła w telewizji CNBC Ashley Rose Young z waszyngtońskiego Muzeum Historii Ameryki, na stole osadników prawdopodobnie nie było indyka, tylko dziczyzna, kaczki i gęsi. Popularyzacja obchodów święta w jego obecnej formie i zwyczaju jedzenia indyka to efekt działalności pisarki Sary Hale. Tworzyła ona na początku XIX wieku.

Obecnie Święto Dziękczynienia to okazja do refleksji nad tym, za co jesteśmy wdzięczni w życiu. W ten dzień Amerykanie spotkają się na uroczystych kolacjach, na których główną potrawą jest pieczony indyk z nadzieniem, ziemniakami lub batatami i żurawiną.

Święto Dziękczynienia poprzedza „ułaskawienie” indyków przez prezydenta, które stanowi nieoficjalny początek okresu świątecznego w Ameryce.

Tradycja „ułaskawiania” indyków przez prezydentów sięga Abrahama Lincolna, który miał w ten sposób uratować życie swojego indyka przed Bożym Narodzeniem na prośbę 10-letniego syna Tada w 1863 r. Jako coroczny zwyczaj zostało zainicjowane w 1989 roku przez George’a Busha seniora.

Zobacz także